In deze blog lees je
- Waarom ik niet begin met een voedingsschema
- Welke vijf stappen we doorlopen in de intake
- Wat persoonlijkheid te maken heeft met eetgedrag
- Hoe psychologische basisbehoeften leiden tot stress-eten
- Hoe een intake eindigt met een concreet eerste plan
Waarom ik niet begin met een schema
De meeste mensen die bij mij aankomen weten al wat gezond eten is. Ze weten dat groente beter is dan chips, dat bewegen helpt, dat alcohol calorieën bevat. Dat is niet het probleem.
Het probleem zit in het toepassen. Op een drukke dinsdagavond. Als je bekaf thuiskomt van werk. Als je net een vervelende vergadering achter de rug hebt. Als je kind ziek is en je nacht kort was. Op zulke momenten lukt het niet, ook niet als je het schema keurig in je hoofd hebt zitten.
Jeroen herkende dat ook. Hij had eerder calorieën geteld, was fanatiek begonnen met sporten, maar op een gegeven moment viel het weer weg. Zijn eigen woorden: "ik wil alles 180 graden omgooien, en dat is een te hoge stapel".
Als je al tien keer opnieuw bent begonnen, is nóg een schema meestal niet het antwoord.
