Werkwijze Koen Timmer, eetgedragcoach

Je weet wat je moet doen.
Het lukt op moeilijke momenten gewoon niet.

De meeste mensen die bij mij aankloppen, hebben al van alles geprobeerd. "WAAROM KAN IK HET NIET VOLHOUDEN, KOEN?"

Inmiddels weet je prima wat gezond is. Als het even mee zit, houdt je het zelfs een paar weken of maanden vol, maar ergens val je terug in oude patronen van alles-of-niets denken of emotie-eten.

120+ mensen geholpen 4,9/5 op 63+ Google reviews Ervaringsspecialist in emotie-eten
Hoe het patroon eruitziet

Dit is geen gebrek aan discipline. Dit is hoe een aangeleerd patroon werkt.

Eten heeft ergens een functie gekregen om spanning tijdelijk te dempen. Dat is geen zwakte, dat is een aangeleerde reactie. En die is te doorbreken.

Zolang je alleen het eetgedrag probeert te veranderen, laat je de reden waarom je eet onaangeraakt. Het patroon blijft bestaan.

Misschien herken je dit

Iedere keer begin je opnieuw met een nieuw plan of dieet, maar het onderliggende patroon van emotie-eten verandert nooit.

Emotie-eten of terugvallen in jojo-gedrag gaat nooit over het eten zelf, maar over waarom jij terugschiet in oude patronen. Zo kan je het bij jezelf herkennen:

's Avonds de kast leegeten terwijl de dag prima ging
Je doet overdag ontzettend je best. Je werkt kei-hard door. Totdat je 's avonds ein-de-lijk kan zitten en effekes alleen bent, dan verdwijnt dat continu bezig zijn in de behoefte om de hele kast te kunnen plunderen.
Na één koekje is het toch al verpest
Eén misstap en je schakelt naar alles-of-niets. Morgen opnieuw beginnen. En overmorgen ook.
Suiker schrappen, en dan juist meer drang
Als je chocola niet meer in huis haalt, is je probleem opgelost toch? In de praktijk verschuift de behoefte om met eten je emoties te dempen naar iets anders, in de vorm van scrollen, hard werken of in alles-of-niets patroon.
De hele dag aan eten denken terwijl je eigenlijk rust zoekt
Je kan de hele dag aan eten denken, aan de snoeppot op kantoor, aan de reep chocola die je hebt gekregen of aan de halve zak chips. Die gedachten zijn zelden honger. Ze zijn vaak een signaal dat je hoofd vol zit en nergens echt rust vindt.
Je weet precies wat gezond is. Toepassen lukt niet altijd.
Ik noemde mezelf altijd koning-alles opzoeken, maar al die kennis heeft me geen reet opgeleverd omdat ik het nooit toepaste in de praktijk. Op moeilijke momenten stuurt onze kennis gedrag niet, maar onze oude patronen wel.
Jezelf verwijten maken, en daarna toch weer hetzelfde doen
Als je in de spiegel kijkt en te strakke kleding ziet, scheld je jezelf helemaal de pleur*s in. Puur omdat je je schaamt en baalt van dat het zover is gekomen. Maar ergens lukt het je niet om het gedrag écht te veranderen.

Je loopt niet vast op discipline. Je loopt vast op een patroon dat je nog niet helemaal doorziet.

Waarom het blijft terugkomen

Een voedingsschema kan je vertellen wat je moet eten. Ik wil begrijpen waarom je op moeilijke momenten van dat schema afwijkt.

Dat is het verschil. En het is precies waarom diëten voor veel mensen blijven mislukken, terwijl ze toch meer dan genoeg kennis hebben.

Wat mensen steeds blijven proberen
Minder eten en strenger plannen
Suiker of koolhydraten schrappen
Calorieën bijhouden
Strenger zijn voor zichzelf
Maandag opnieuw beginnen
Compenseren na een slechte dag
Meer discipline afdwingen
Waar ik naar kijk
Waarom je hoofd zo vol raakt op drukke dagen
Waarom spanning automatisch naar eten trekt
Waarom jij in alles-of-niets denken schiet
Waarom rust voor jou zo moeilijk voelt
Waarom controle omslaat in loslaten
Waarom je jezelf zo hard veroordeelt na een misstap
Waarom jij steeds terugvalt op hetzelfde patroon
Zo kijk ik naar jouw gedrag

Emotie-eten heeft altijd een volgorde. Die maken we samen zichtbaar.

Je loopt niet zomaar plotseling de keuken in. Er is altijd iets dat eraan voorafgaat. We gaan samen op zoek naar wat er bij jou precies speelt.

1
Welke situaties komen steeds terug?

Een volle dag, spanning op het werk, vermoeidheid, het gevoel dat alles tegelijk op je afkomt, of juist leegte 's avonds. We kijken naar welke momenten bij jou het patroon in gang zetten.

2
Wat bouwt er vanbinnen op?

Je hoofd raakt vol, de spanning loopt op, je wil even rust of ontlading. Welke emotie of druk gaat eraan vooraf, precies voordat de drang naar eten ontstaat?

3
Wat doe jij automatisch op dat moment?

Doorduwen, controle proberen te houden, negeren wat je voelt, toch maar even doorgaan. Jouw automatische reactie op spanning, zonder dat je er bewust voor kiest.

4
Waarom komt eten dan precies in beeld?

Eten geeft op dat moment snelle rust, korte verdoving of even afleiding. We onderzoeken wat eten op dat specifieke moment voor jou doet, en waarom jouw systeem het als vanzelf inzet.

Als je die volgorde leert zien, wordt verandering veel concreter. Niet als theorie. Maar op dinsdagavond om half tien als het altijd misgaat.

Waarom een standaard aanpak niet werkt

Iedereen eet om een andere reden. Dezelfde aanpak werkt dus niet voor iedereen.

De één eet om spanning te dempen. De ander omdat hij zichzelf de hele dag alles heeft ontzegd. De ander omdat eten het enige moment is waarop niemand iets van hem vraagt. Die patronen zien er van buitenaf hetzelfde uit, maar vragen een compleet andere aanpak.

Patroon 1
Veel controle nodig hebben

Eén koekje voelt alsof alles verpest is. Loslaten voelt als falen. Juist de drang naar perfectie houdt de cyclus in stand: strenger worden werkt averechts.

Patroon 2
Veel verantwoordelijkheid dragen

Overdag geef je alles aan werk, gezin of anderen. 's Avonds blijft er weinig over voor jezelf. Eten wordt de makkelijkste, snelste manier om even bij te komen.

Patroon 3
Streng zijn voor jezelf

Eten wordt een strijd. Je probeert jezelf te corrigeren, maar maakt de druk alleen maar groter. Meer discipline helpt dan niet meer.

Patroon 4
Snel overprikkeld raken

Je hoofd zoekt een snelle uitweg. Eten is niet zozeer honger als wel ontlading. Een manier om het volume in je hoofd even zachter te zetten.

Ik werk niet met één standaard aanpak. We kijken samen naar hoe jij werkt, waar jij vastloopt, en wat bij jouw situatie past.

Van inzicht naar ander gedrag

Inzicht is het begin. Wat je er in de praktijk mee doet, is het doel.

We blijven niet hangen in praten over waarom je eet. Inzicht is pas waardevol als je er op dinsdagavond om tien uur iets mee kunt.

Hoe het nu gaat
Stress of spanning loopt op
Automatisch naar eten grijpen
Korte rust, dan schuldgevoel
Strenger worden voor jezelf
Morgen opnieuw beginnen
Wat er kan veranderen
Je herkent spanning eerder en bewuster
Je kunt een andere keuze maken op dat moment
Minder schuld, meer regie over je reactie
Minder strijd met jezelf over eten
Gedrag dat je vol kunt houden
Wat er kan veranderen

Geen garanties. Wel wat ik bij mensen zie veranderen als het patroon doorbreekt.

Dit zijn geen beloftes. Het zijn ervaringen van mensen die hun eetgedrag bij de kern zijn gaan aanpakken.

Minder drang bij stress
Spanning lost niet meer automatisch op via eten.
Minder last van eetbuien en controleverlies.
Omdat de oorzaak verandert, niet alleen het gedrag.
Geen schuldgevoel meer na het eten, genieten maar!
Je beoordeelt jezelf minder hard na een moeilijk moment.
Meer rust in je hoofd
Minder constant bezig zijn met eten, diëten en plannen.
Meer grip op drukke dagen
Je weet wat er bij jou werkt als de druk hoog is.
Geen alles-of-niets denken meer.
Eén misstap hoeft geen reden meer te zijn om alles los te laten.
En afvallen?
Voor veel mensen wordt afvallen makkelijker te volhouden als de strijd met eten afneemt. Minder overeten, minder compenseren en minder jojo-en. Het lukt je ineens om af te vallen, tot zelfs tientallen kilo's. Zelfs als afvallen geen obsessief doel meer is. Het is wat er gebeurt als het eetgedrag structureel verandert.
Waarom deze aanpak verschilt

Een diëtist vertelt je wat je moet eten. Ik kijk naar waarom je het op moeilijke momenten niet doet.

Er is niks mis met een voedingsschema. Maar als het probleem in het patroon zit, helpt een schema alleen op de goede dagen.

Andere aanpakken

Focussen op wat je eet. Calorie-inname bijhouden. Eten indelen in goed en fout. Meer structuur en discipline opleggen. Resultaten die werken zolang alles meewerkt, maar die ontsporen zodra het druk of zwaar wordt.

Mijn aanpak

Kijken naar het moment waarop het misgaat. Begrijpen wat ervóór komt. Onderzoeken waarom jouw systeem eten als reactie inzet. En vervolgens samen bouwen aan een aanpak die ook stand houdt als de dag zwaar is, de spanning hoog is of de motivatie even wegvalt.

Hoe samenwerken eruitziet

Wat je kunt verwachten als we samen aan de slag gaan.

Geen vaste protocollen. Wel een duidelijke lijn van inzicht naar ander gedrag, stap voor stap, op jouw tempo.

1
Kennismaken en jouw situatie in kaart brengen

We bespreken waar je nu tegenaan loopt, wat je al hebt geprobeerd en welk patroon steeds terugkomt. Geen verkoopgesprek. Gewoon helder krijgen wat er bij jou speelt, en of mijn manier van werken bij jouw situatie past.

2
Het patroon zichtbaar maken

We brengen in kaart wanneer het misgaat, wat eraan voorafgaat en hoe jouw automatische reactie eruitziet. Niet als diagnose, maar als startpunt. Als je het patroon kunt zien, kun je er iets mee.

3
Begrijpen wat eronder zit

We onderzoeken welke factoren jouw gedrag in stand houden. Stress, spanning, perfectionisme, een volle agenda, een bepaalde manier van met jezelf omgaan. Iedereen heeft een ander verhaal. Dat verhaal bepaalt de aanpak.

4
Oefenen in de praktijk

Je gaat niet alleen begrijpen wat er gebeurt. Je leert er ook anders op reageren. Met concrete opdrachten, reflectie en acties die passen bij jouw leven en ritme, niet bij een standaard weekschema.

5
Bijsturen waar nodig

We kijken samen wat werkt, waar je nog vastloopt en wat er aangepast moet worden. Gedragsverandering gaat niet altijd rechtlijnig. Dat is geen mislukking, dat is hoe het proces werkt.

6
Zelfstandig verder

Het doel is niet dat je voor altijd coaching nodig hebt. Het doel is dat je jezelf steeds beter begrijpt en weet wat je kunt doen als het moeilijk wordt. Zodat je er zelf mee verder kunt.

Koen Timmer, eetgedragcoach
Ik vertel je dit niet vanuit een boekje. Ik weet hoe het voelt wanneer eten jarenlang de manier is om met spanning om te gaan, en hoe moeilijk het is om dat te doorbreken zonder te begrijpen waarom je het doet.
Koen Timmer
Eetgedragcoach, Deventer
Lees mijn verhaal
Ervaringen

Wat cliënten vertellen over deze aanpak

Geen losse theorie, maar wat deze manier van werken in de praktijk voor mensen verandert.

Werkwijze eetgedragcoach Koen Timmer – stap voor stap afvallen en gezond eten

Mirjam Hubers

Resultaat in de overgang

"Zelfs in de overgang is mijn buik platter, daar ben ik zó blij mee! En dat doen en begrijpen van mijn gedrag is mede dankzij jou echt gekomen!"

Bekijk verhaal
Werkwijze eetgedragcoach Koen Timmer – stap voor stap afvallen en gezond eten

Julie Baaij

Gezonde relatie met eten

"Ik ben minder obsessief en heb een gezonde relatie met voeding. Jouw aanpak hield het jojo-effect af."

Bekijk verhaal
Werkwijze eetgedragcoach Koen Timmer – stap voor stap afvallen en gezond eten

Abe de Vries

Zelfbeeld veranderd

"Ik heb serieus veel last gehad van body dysmorphia en dat heb ik nu totaal niet meer."

Bekijk verhaal

120+ mensen gingen je voor

Veelgestelde vragen

Vragen die ik vaak krijg

Geen omwegen. Hier zijn de vragen die mensen hebben voordat ze een kennismaking plannen.

Nee. Geen schema's, geen verboden producten, geen calorielijsten. Ik kijk naar waarom je steeds terugvalt, niet naar wat je eet. Voeding kan onderdeel zijn van het gesprek, maar het startpunt is altijd het gedrag dat eraan voorafgaat.

Ja, en dit is precies de situatie waar mijn aanpak voor is gemaakt. Kennis en gedrag zijn twee verschillende dingen. Als je weet wat je moet doen maar het op moeilijke momenten toch niet doet, zit het probleem niet in de kennis maar in het patroon dat op die momenten automatisch de overhand neemt. Dat is wat we samen gaan onderzoeken.

Ja. 's Avonds is juist het moment waarop patronen het sterkst naar boven komen, omdat de spanning van de dag oploopt en de controle wegvalt. We kijken naar wat overdag al begint op te bouwen en wat jouw systeem 's avonds naar eten trekt.

Ja. Continu snacken of steeds een beetje teveel eten is een andere vorm van hetzelfde patroon. Je hoeft geen eetbuien te hebben om vast te lopen in eetgedrag dat je niet begrijpt of niet kunt stoppen. De aanpak is hetzelfde: we kijken naar wat ervóór komt.

Omdat alles wat je tot nu toe hebt geprobeerd waarschijnlijk gericht was op het eten zelf. Minder eten, anders eten, beter plannen. Dat verandert het gedrag op de goede dagen. Maar het patroon dat op moeilijke momenten de overhand neemt, blijft onaangeraakt. Daar is mijn aanpak op gericht.

Voor veel mensen wordt afvallen makkelijker vol te houden als de strijd met eten afneemt. Minder overeten, minder compenseren, minder jojo-en. Afvallen is dan een logisch gevolg, niet het doel waar je dagelijks mee in strijd bent.

Ja. Dat is de kern van mijn werk. We onderzoeken wat er bij jou speelt vóórdat je gaat eten: stress, spanning, vermoeidheid, overprikkeling, schuldgevoel of controleverlies. Bij eetbuien: zolang er geen acute medische of ernstige klinische situatie speelt die specialistische behandeling vraagt, kan ik je begeleiden. Bij twijfel bespreken we dat eerlijk in de kennismaking.

Volledig. Er is geen standaardplan dat iedereen krijgt. We kijken naar jouw specifieke situatie, jouw patronen, jouw leven. De aanpak wordt opgebouwd op basis van wat bij jou past, niet wat gemiddeld werkt.

We bespreken waar je nu tegenaan loopt, wat je al hebt geprobeerd en welk patroon steeds terugkomt. Daarna kijken we samen of mijn manier van werken past bij jouw situatie. Geen verkoopgesprek, geen verplichtingen. Gewoon helder krijgen wat er bij jou speelt.

Ja, volledig gratis en zonder verplichting. Je hoeft in de kennismaking niet te beslissen of je een traject wilt. Het is bedoeld om te kijken of we een goede match zijn en wat jij nodig hebt. Als dat niet zo is, zeg ik dat eerlijk.

Nee. Calorieën tellen en schema's volgen lossen het onderliggende patroon niet op. We kijken eerst naar waarom je eetgedrag steeds ontspoort. Daarna bepalen we samen wat bij jou past.

Als je alleen een voedingsschema wilt of iemand zoekt die precies zegt wat je elke dag moet eten, past dit waarschijnlijk niet. Mijn aanpak is voor mensen die begrijpen willen waarom ze steeds terugvallen, en bereid zijn om daar eerlijk naar te kijken.

Je hoeft nu nog niet te beslissen of je een traject wilt.

Plan een gratis kennismaking. We bespreken waar je tegenaan loopt, welk patroon steeds terugkomt en of mijn manier van werken past bij jouw situatie. Geen verplichtingen, geen verkoopgesprek.

Plan een gratis kennismaking

120+ mensen geholpen · 4,9 op Google · Eetgedragcoach in Deventer

Verder lezen

Eetgedragcoach in Deventer Emotie-eten en ADHD Wat is food noise? Alle blogs →